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沖縄酒家 ゆんた 沖縄そば600円　　管理人のお好み度-★★	- 最終訪問日2005年5月
	大阪市大正区三軒家東1-7-18 06-6551-9993 17:00〜23:00 日休・祝日の月曜 ※掲載情報は最終訪問日時点のものです
★印は沖縄そばのみの管理人の個人的嗜好です！ 久々に再訪。２００４年末に閉店の噂もありましたが、ご主人もおかみさんも引退？され、今は従業員が切り盛りしていました。 ダシはカツオしっかり、いやこれでもかというコクです。カツオ系の好きな方はオススメ。決してあっさりではありません。 個人的には豚骨ダシ効いていないので、ちょっと･･･。 麺は細いストレート麺。 具も大振りで全体的にバランスがいい。今回食べたソーキも塊がひとつ･･･でも厚みが３cm以上のボリュームで食べ応えがあります。 ※調理人が変わったので、前回食べたほかのメニューの紹介は削除しました。
大きめの肉が載ったソーキそば(７５０円)	ミミガーのポン酢しょうゆ(６００円)
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