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Spice Herb Island---閉店しました!
沖縄そば680円 管理人のお好み度-★★★

最終訪問日2007年2月
沖縄そば Spice Herb Islandは閉店しました。
スパイスハーブアイランド
2007年9月に閉店しました!
記録として残しておきます。


この店のすばは、塩あじ系が好きな方にオススメ!

「沖縄そば」の他、焼きそばはスパイシーな「フィファーチ味」と、インドネシア風にアレンジした「沖縄そばミーゴレン」がある。

この店一番人気の「ジーマミ豆腐の揚げだし」は、衣を付けてカラッと揚げたもので、外はカリカリ、中はトロトロの不思議な食感です!


【前回のレポート】
少し塩味が薄くなって食べやすくなってました。以前は、この塩味はちょっとスープを飲み干す勇気が湧かなかったけど、お酒の仕上げやビールのあてにはこの塩加減はぴったりです!
麺はツルツルのストレート細麺で旨いです。

実は、沖縄そばに付きものの紅ショウガなんだけど、紅ではないです。でもショウガの風味はたっぷり効いてました。

ポイントカードもあるのですが、なぜかいつも提示するのを忘れてしまいます(涙)
ソーキそば 沖縄焼きそば
ソーキそば(880円) スパイシーな沖縄焼きそば
ジーマミ豆腐 フーチャンプルー
店で一番人気の、ジーマミ豆腐の揚げだし(780円) フーチャンプルー(750円)
ミミガー
ミミガーポン酢(380円) 遅い時間に行くと・・・↑店主
お客さんもこんな感じ・・・。
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