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沖縄居酒家 石垣島 八重山そば780円　　管理人のお好み度-★★	- 最終訪問日2009年8月
	大阪市西区江戸堀2-3-9 06-6445-0575 12:00〜14:00、18:00〜24:00 不定休 ※掲載情報は最終訪問日時点のものです
★印は沖縄そばのみの管理人の個人的嗜好です！ ２００６年５月オープン！ 写真にあるように、靴を脱いで上がるので落ち着きます！ 麺は｢ソーキそば｣(880円)と｢八重山そば｣(780円)があり、石垣島なので八重山を食べました。丸麺ではなかったけど、細い麺に肉は小さく刻み、島カマボコは棒状で八重山らしさが出てます。ダシは白濁しているけれど、あっさりしてます。 2009年からは平日にランチもやっています。
靴をぬいで店内に入ると、壁も床も一面すだれ･･･離島の民家に寄ったようです･･･！
ソーキそば（880円）	マーミナーちゃんぷるぅ（580円）
シャキシャキ野菜たっぷりのフーチャンプルー（750円）	ミミガー(500円)はポン酢だった
カウンターは沖縄物産展状態（笑）	すばは２種類
ちゃんぷるぅ〜の種類は多い	一品は他にもいろいろ
ランチやってます。	八重山そばのランチ
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