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ちゃんぷる〜家 沖縄そば（650円）　管理人のお好み度-★	- 最終訪問日2007年2月
	大阪市北区梅田1-12-39新阪急ビルB2 06-6345-2535 11:00〜15:00、17:00〜23:00 第３日休 ※掲載情報は最終訪問日時点のものです
★印は沖縄そばのみの管理人の個人的嗜好です！ ２００６年１０月オープン！ 大正の「尚家」、ミナミの「がちまやー」のグループ店です！ ランチは「沖縄すば定食」（690円）、「ソーキすば定食」（790円）の他単品でも「沖縄そば」（650円）、「ソーキそば」（昼740円）が食べられます。 今回「ソーキそば」を食べましたが、ダシにまったく味がなく、麺を食べると小麦粉の味しかしませんでした。開店から４か月でこんなにダシが変わる店も珍しいですね。減点です！ 【前回のレポート】 ダシはちょっとコクのあるかつおしっかり系。麺は極太の平打ち麺で、かなり歯応えがあって、焼きそばで食べるとモゴモゴ。固めのきしめんのような感じです。 今だけ？店頭に５％割引のチラシが置いてあるので、忘れずに持って入りましょう（笑）
	透明だが、味もないダシのソーキすば
ちょっと細切れのフーちゃんぷるー（650円）	極太麺の沖縄焼きそば（790円）
	ちょっと高めのミミガーポン酢（550円）
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